Yeast Extract (酵母粉)
產(chǎn)品名稱:Yeast Extract
中文別名: 酵母粉
產(chǎn)品CAS :8013-01-2
產(chǎn)品編碼:Y001-500g
本品超濾級(jí)酵母浸出物以純化培養(yǎng)的高品質(zhì)酵母為原料,采用先進(jìn)的生物定向降解和膜處理等關(guān)鍵技術(shù)
結(jié)合嚴(yán)格貫徹的質(zhì)量保證體系,產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國際先進(jìn)水平。
保留了維生素含量和其他營養(yǎng)物質(zhì),比如游離氨基酸,富含維生素,
尤其是在培養(yǎng)基中供復(fù)合B類維生素因子
本品適用于實(shí)驗(yàn)室研究,有利于提高基因工程菌的產(chǎn)物代謝或蛋白表達(dá)水平,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,
使用重復(fù)性好,可充分滿足轉(zhuǎn)基因藥物、透明質(zhì)酸、疫苗、干擾素等生物工程尖端領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)需要。
特點(diǎn):
1、適合微生物快速生產(chǎn)和高密度培養(yǎng)
2、超濾類產(chǎn)品溶解度大于20%,利于發(fā)酵產(chǎn)品純化
3、低內(nèi)毒素,使用重復(fù)性好(胰蛋白胨+酵母浸粉組合使用,效果更佳
4、顆粒均勻,流動(dòng)性好,提高抗吸潮能力
5、色澤淺,溶液清澈透亮
6、無磷酸鹽滅菌沉淀
酵母浸粉與酵母粉的差別:
酵母浸粉是采用新鮮酵母經(jīng)酵母自溶、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色干燥粉末。
有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色。
本品極具吸濕性,請(qǐng)放陰涼干燥處保存。
酵母粉當(dāng)中含有氨基酸類、肽類、水溶性維生素、及酵母多糖、酵母核酸組成的一種混合物,它當(dāng)中
含有豐富的B族維生素和各種氨基酸、核苷酸類、有機(jī)酸類、礦物質(zhì)類及維生素類的水溶性物質(zhì)。
在當(dāng)中它起的主要作用是補(bǔ)充氮源和提供微生物生長的各種維生素及氨基酸。
主要用于微生物培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料以及生物制藥發(fā)酵原料。
酵母粉(培養(yǎng)基用)一般就是死酵母或者是破壁酵母,都含有細(xì)胞壁,而且沒有經(jīng)過自溶或者加酶
使所含的蛋白質(zhì)分解成游離氨基酸、小肽、多肽等能被菌體快速利用的物質(zhì)。
酵母浸粉是速效氮源,一般用于發(fā)酵時(shí)間短,菌體生長快的時(shí)候
酵母粉是遲效氮源,一般用于發(fā)酵周期長的生產(chǎn)中
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